I nostri prodotti
MONOCULTIVAR: 100% CERASUOLA
Il nostro impegno per l’eccellenza inizia con la selezione delle olive. Raccogliamo a mano ognuno al
culmine della sua maturazione, assicurandoci che solo i frutti migliori vengano utilizzati nel processo di
produzione. Le olive vengono poi frante con metodi tradizionali, preservando l’integrità dei loro sapori e
aromi.
Il nostro olio è ottenuto esclusivamente dalla monocultivar Cerasuola.
Le olive Cerasuola vengono coltivate con cura e raccolte nel momento perfetto della maturazione, tra
ottobre e dicembre. Concentrandoci esclusivamente su una sola cultivar, possiamo esplorare ed
evidenziare appieno le sfumature e le complessità che questa eccezionale oliva offre.
Con la sua delicata dolcezza iniziale, seguita da un leggero sapore piccante, il nostro olio d’oliva Cerasuola
eleva ogni piatto che tocca. Il suo sapore robusto ed equilibrato si abbina armoniosamente con una vasta
gamma di creazioni culinarie, esaltando il gusto e l’aroma di ogni ingrediente.
Bottiglia 250 ml
Perfezione in Miniatura: Una bottiglia da 250 ml di Olio Extravergine di Oliva che
racchiude la perfezione della Sicilia in formato compatto.
● Produzione Artigianale: Olio ottenuto unicamente dai nostri uliveti che coltiviamo con
dedizione.
● Spremuto a Freddo: Certificato per mantenere la freschezza, con una temperatura di
lavorazione costantemente inferiore a 27°C.
● Metodo di Estrazione Innovativo: Senza acqua di processo, per conservare i polifenoli
e offrire caratteristiche organolettiche superiori.
● Monocultivar Cerasuola: Dal gusto intenso e piccante.
● Versatile in Cucina: Perfetto a crudo su pesce, carne, insalate, e ideale in cottura per
arrosti, sughi e fritture.
Bottiglia 750 ml
● Elevata Qualità Siciliana: Un’essenza dell’autentica cucina siciliana, racchiusa in una
bottiglia da 750 ml di Olio Extravergine di Oliva.
● Produzione Artigianale: Olio ottenuto unicamente dai nostri uliveti che coltiviamo con
dedizione.
● Spremuto a Freddo: Certificato per mantenere la freschezza, con una temperatura di
lavorazione costantemente inferiore a 27°C.
● Metodo di Estrazione Innovativo: Senza acqua di processo, per conservare i polifenoli
e offrire caratteristiche organolettiche superiori.
● Monocultivar Cerasuola: Dal gusto intenso e piccante.
● Versatile in Cucina: Perfetto a crudo su pesce, carne, insalate, e ideale in cottura per
arrosti, sughi e fritture.
Latta da 3 lt
Cucina di Eccellenza: La latta da 3 lt di Olio Extravergine di Oliva è la soluzione
ideale per avere una scorta del nostro olio al prezzo più conveniente, senza
rinunciare alla qualità e con la garanzia di una conservazione ottimale.
● Produzione Artigianale: Olio ottenuto unicamente dai nostri uliveti che coltiviamo con
dedizione.
● Spremuto a Freddo: Certificato per mantenere la freschezza, con una temperatura di
lavorazione costantemente inferiore a 27°C.
● Metodo di Estrazione Innovativo: Senza acqua di processo, per conservare i polifenoli
e offrire caratteristiche organolettiche superiori.
● Monocultivar Cerasuola: Dal gusto intenso e piccante.
● Versatile in Cucina: Perfetto a crudo su pesce, carne, insalate, e ideale in cottura per
arrosti, sughi e fritture.